まくわうりとキムチの和え物 レシピ・作り方

まくわうりとキムチの和え物
  • 約10分
  • 100円以下
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まくわうりでキムチがまろやかになりますよ♪まくわうりはよく絞ってくださいね。

材料(2~3人分)

  • まくわうり 1/4個
  • キムチ 大3
  • 少々
  • ワケギ 適量

作り方

  1. 1 まくわうりの皮を剥き、1.5センチほどの角切りにし、塩をふります。水分が出たらぎゅっと絞っておきます。
  2. 2 まくわうりとキムチを和え、ワケギで彩りを添えて出来上がり。

きっかけ

甘めのまくわうりをなんとか酒のツマミに出来ないか考えました。

  • レシピID:1540002309
  • 公開日:2011/08/23
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カテゴリ
うり(瓜)
料理名
まくわうりとキムチの和え物
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