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あったか素麺 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
hiroppy10
具材は冷製、麺は温かく。
たまご、ハム、ネギは乗っけながら。
トマト、きゅうりは箸休め的な感じで頂きました。
材料(1人分)
水
350cc
めんつゆ(5倍濃縮)
大さじ2~3
そうめん(乾麺)
100g
お好みの具材(卵、ネギなど)
適量
作り方
1
湯を沸かしそうめんを少し固めにゆでる。
具材は食べやすく切っておく。
2
ゆでたそうめんは一度水にとって水の濁りがなくなるまで流水で良く洗う。
ザルに上げよく水を切っておく。
3
鍋に水、めんつゆを入れて沸いてきたら2のそうめんを入れて再び沸いてきたら火を止め盛り付ければ出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱり温かいものが食べたくて作ってみました。
公開日:2012/04/20
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関連情報
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素麺・冷麦
関連キーワード
そうめん
温
素麺
ひやむぎ
料理名
そうめん
このレシピを作ったユーザ
hiroppy10
日々の健康を考えた料理を中心に載せていくつもりです。 出来るだけ安く、おいしく、健康に、をモットーにやっていきたいと思ってます。
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たまご、ハム、ネギは乗っけながら。
トマト、きゅうりは箸休め的な感じで頂きました。