材料（４人分）
- 筍（下ゆでしたもの）
- ２００ｇ
- 豚肉
- ３００ｇ
- ピーマン
- ３個
- 塩胡椒
- 少々
- 香味（練りタイプの中華スープの素）
- 大匙1/２
- お醤油
- 大匙１
- ゴマ油
- 大匙１
作り方
-
- 1
-
- 下ゆでした筍やピーマンは食べやすいように細切りにしておきます。
-
- 2
- フライパンを熱し、ゴマ油を入れ、豚肉、筍、ピーマンの順で炒めていきます。
-
- 3
- 塩胡椒と香味で味付けし、仕上げに醤油を鍋肌に回しかけて香りをたてて出来上がりです。
おいしくなるコツ
シャキシャキとした歯ごたえが美味しいです＾＾
きっかけ
筍を頂いたので＾＾
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