パプリカは、ブロッコリー、アスパラ、いんげん、スナップえんどう等々、あるもので代用してもOK。 ただし、長ねぎとはとっても相性が良いので、入れることをおススメ。
大好きな鱈を、大好きなチーズのコクと合わせて、大好きなパスタのソースにもなる、ソテーを考えました。
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