ザーサイを手にしたら、　鶏むね肉と和えてっ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉に砂糖をまぶした後、沸騰したお湯に入れ、再沸騰したら火を止める。
   
   10分ほど、そのまま放置したら、取り出して、手で裂く。

2. 2

   長ねぎ、ザーサイは4～5cmの縦細切りにして、長ねぎは数分水にさらす。
   
   水菜は、茎を4～5cmに、葉を2cmほどに切る。

3. 3

   １の鶏肉と、２の長ねぎ、ザーサイ、水菜、
   
   ラー油、醤油、マヨネーズ、すり胡麻を混ぜたら、できあがり♪