食べるときは、鶏皮とキャベツを混ぜ合わせてお召し上がりください♪ 鶏皮やキャベツの量が増えても減っても、レモン、塩、胡椒でしっかり味を整え、隠し味のマヨネーズは入れ過ぎないことがポイントです。 あれば、セロリも加えると、美味しいですよっ♪
鶏むね肉2枚で、恒例の「鳥はむ」を作るときに除いておいた鶏皮。 この鶏皮で、もう一品作ろうと思って生み出したレシピです。
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「鳥はむ」を作るときに除けた鶏皮を使って、
美味しくて材料費がお安い一皿をっ♪