混ぜるだけ♪抹茶パウンドケーキ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- パウンド型 １コ
- ◎薄力粉 ９０ｇ
- ◎ベーキングパウダー ３ｇ
- 無塩バター（無塩マーガリン） ９０ｇ
- アーモンドプードル ２５ｇ
- 抹茶 ３ｇ
- リキュール ３ｇ
- お湯 大さじ１
作り方
-
1
オーブンを１７０℃に温めておく。
ベーキングパウダーと薄力粉は一緒にふるっておく。パウンド型に、分量外のバター塗ったり、敷き紙を敷いたりしておく。 - 2 大きめのボウルに、室温に戻した無塩バターを泡立て器で、クリーム状になるように混ぜ、砂糖を２回に分けて入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 3 ①に卵を1つずつ入れてその都度、混ぜたら、ラム酒とお湯でといておいた抹茶を入れ混ぜる。
-
4
②に、アーモンドパウダーを入れよく混ぜる。
５、を振るい入れ、
ヘラでサックリと何となく、つやがでるまで混ぜる。 -
5
オーブンで１５分焼き、いったん取り出し、竹串で中央に薄く線をひく。再び、２０分～２５分焼く。
竹串で何もついてこなければできあがり。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- パウンドケーキ
ロップイヤーももちゃん
5歳のキッズと8歳のうさぎさんとパパの４人家族です。
好き嫌いの多いグルメなキッズに振り回されながらも大好きなお菓子やお料理をアップしていきます。
一か月の食費、おいしいものを食べて３万円以下を目指して奮闘中。
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