シリコンスチーマーで簡単伊達巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 はんぺんは手でちぎっておきます

   

2. 2 材料を全部ＦＰに入れて攪拌します

   

3. 3 シリコンスチーマーに流し込み600Ｗの電子レンジで４分間チン！
   （この段階で砂糖やだし汁の加減をみてお好みのお味でどうぞ）

   

4. 4 加熱が終わりましたら１分ほどそのまま蒸らしておきます
   （電子レンジの違いがありますので加熱時間は調整してください）

   

5. 5 熱いうちに巻き簀の上に乗せてしっかりと固く巻きます
   （真ん中が凹んでいるので三つ折りにしてください）

   

6. 6 巻き簀の両脇を輪ゴムで止めてこのまま冷まします