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ピリ辛肉巻き豆腐レシピ・作り方

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約30分
300円前後

コチュジャンと豆板醤でピリ辛に作って見ました。

材料（2人分）

豚バラ肉: 4枚

木綿豆腐: 1/2丁

大葉: 4枚

小麦粉: 大さじ1

コチュジャン: 大さじ1

豆板醤: 小さじ1

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

醤油: 小さじ1

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作り方

1

豚バラ肉に大葉、木綿豆腐をのせて巻き、小麦粉を薄くまぶしつける。
2

フライパンで巻き終りを下にして焼く。
3

調味料を加え、転がしながら全体に焼き色がつくように焼いたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コチュジャンと豆板醤でピリ辛に作って見ました。

公開日：2011/01/02

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉

関連キーワード: コチュジャン2010 豚バラ肉肉巻き豆腐

料理名: 肉巻き豆腐

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