大根チーズ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を千切りにする。
   私的には、スライサーで輪切りにしてから細切りにするとやり易いです。

2. 2

   片栗粉と顆粒だしを入れてよく馴染ませ、2分ぐらいそのまま放置。焼く前にチーズを入れて軽く混ぜる。

3. 3

   軽く油を引いたフライパンで丸く焼く。
   こんがりして来たら裏返して裏面もしっかり焼いて完成。
   
   フライ返しよりフライパンを振って裏返す方が簡単です。(シェフになった気持ちで◎)