簡単おつまみ♪♪鶏皮と油揚げのポン酢焼きレシピ・作り方

Name: 簡単おつまみ♪♪鶏皮と油揚げのポン酢焼き
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: とり皮 200グラム; 油揚げ 小3まい; ポン酢 大1; 小ねぎ(刻んで) 大2

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約15分
300円前後

かりそめ太郎

とり皮はカロリーが高いと捨ててしまう人がいますがコラーゲンやナイアシンや不飽和脂肪酸がたっぷり(*^^*)なかでも酵素を活性化させるナイアシンは二日酔い対策にも

材料（4人分）

とり皮: 200グラム

油揚げ: 小3まい

ポン酢: 大1

小ねぎ(刻んで): 大2

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作り方

1

鶏皮を4.5センチ幅位にカットしフライパンに油をひかずにカリカリに焼きます。出た油を全部捨て焼けた鶏皮と同じ幅位にカットした油揚げもカリッと焼きます。
2

1にポン酢を加えてひとまぜしたら、器に盛り小ねぎを散らして出来上がり(*^^*)お好みで一味をかけても♪♪鶏皮は200グラムなくても冷蔵庫にあるだけで大丈夫⭐

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

愛情です(*^^*)

きっかけ

冷凍庫にとり皮がたくさん眠っていたので⭐

公開日：2023/08/21

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このレシピを作ったユーザ

かりそめ太郎こんちゃ( *´艸｀) 片手間ではありますが料理研究家としても活動しております。この度、他お料理サイトからお引越してきましたです＠＾－＾＠時間のあるときに、少しずつ引っ越します。あまりお料理アップできませんがみなさんのお料理を参考に日々がんばります。よろしくです('ω')ノ　お引越しの際そのままコピー貼りなので言葉が変ですご容赦ください♪♪