ベビー帆立とキャベツのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにしてお皿に入れてラップをし、レンジで600W、3分位加熱する。

2. 2

   にんにくはみじん切り、ベーコンは1センチの位長さにカットする。ベビー帆立は小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにく、ベーコンを入れて中火で加熱し、ベーコンがパチパチしてきたらベビー帆立を入れて炒める。

4. 4

   レンチンしたキャベツもいれて全体をかき混ぜる。塩胡椒、料理酒を加えて全体がしんなりするまで手早く混ぜる。