作り置き☆切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水につけて10分くらい置いて戻しておく。好みの長さに切り分ける。油揚げは細めの短冊切りにする。

2. 2

   鍋に●の調味料を入れて火にかけ沸騰させる。

3. 3

   ２に１で切った切り干し大根と油揚げを入れて落し蓋をして弱火で20分程度煮て完成です。水分がなくなりすぎる用なら上から蓋をして少しずらして煮てください。