クリスマスに♡ノンカフェおやすみ前のハーブティー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- お好みのハーブ（今回はレモングラス 4本
- 生姜 1/2かけ
- 水 400ml
- お好みではちみつなど甘味 スプーン1杯
作り方
- 1 フレッシュレモングラス（またはドライでもOK)はハサミで３～４cmの長さにカットする。
- 2 小なべにすりおろしショウガ、レモングラス、水をいれて蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にして5分ほど煮る。
-
3
そのまま5分~10分おいてハーブの成分を抽出する。
ぬるくなっていたらもう一度火にかけて沸騰直前まで温める。 -
4
グラスに茶こしを設置して３を一人分ずつ注ぎいれる。
スプーンのへらなどを茶こしに押し当てて成分を最後まで絞り出す。 - 5 お好みではちみつや甘味を入れてお飲みください。
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