W麹で柔らかい！豚ロースソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を全て調理用ビニール袋に入れて混ぜる。

2. 2

   豚ロース切り身を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   1の調理用ビニール袋に2を入れてなじませ、冷蔵庫で半日以上寝かせる。

4. 4

   フライパンに薄くお好みの油（分量外）をひき、中火で3を焼き、中まで火が通ったら出来上がり。（テフロン加工等のフライパンであれば油は必要ありません）