オリゴ糖で簡単!大学芋風おやつ レシピ・作り方

オリゴ糖で簡単!大学芋風おやつ
  • 約15分
  • 300円前後
✻すずみ✻
✻すずみ✻
オリゴ糖と味付け胡麻をかけるだけで大学芋のような味わいに!

材料(4人分)

  • さつまいも 2本〜
  • 米油 芋が隠れるくらい
  • オリゴ糖 大さじ3〜
  • 味付けごま(しょうゆ味) 小さじ1〜

作り方

  1. 1 さつまいもを一口大にカットし、10分ほど水につけます。
  2. 2 水気を拭き取り、油で揚げます。
  3. 3 きつね色になりカリッとしたらお皿にあげ、オリゴ糖を絡めます。
  4. 4 味付けごま(しょうゆ味)をかけて完成☆

    味付けのゴマがない場合は、小さじ半くらい醤油を混ぜてもOK!

きっかけ

大学芋のタレを買わずに簡単にできるように

おいしくなるコツ

今回はコープの食べるごましょうゆ味を使用しています。 味つけのないゴマの場合はオリゴ糖に少ししょうゆを混ぜるとgood!

  • レシピID:1530020320
  • 公開日:2021/09/28
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