固めが美味しい♪焼きプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に牛乳と砂糖を入れて、火にかけ、砂糖をとかす

   

2. 2 全卵と卵黄をボウルに入れ、よく混ぜる

   

3. 3 砂糖が溶けた牛乳をとき卵に混ぜながら、少しずつ入れ混ぜ合わせる

   

4. 4 器にカラメルタブレットを1個ずつ入れる
   (カラメルが苦手な方はいれなくてOK!)

   

5. 5 出来上がった卵液を器にそそぐ

   

6. 6 オーブンのターンテーブルにのせる
   お湯をターンテーブルに1cm位入れる

   

7. 7 アルミをかぶせ、余熱なしでオーブン160度で50分～55分位焼く

   

8. 8 粗熱をとったら、冷蔵庫で冷やす