簡単☆ナスとちくわの味噌マヨ合え レシピ・作り方

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ゆづゆづパンマン
あと１品ほしい時に、パパっと作れます♪

材料（2人分）

ナス
１本
塩（ナスをゆでるとき）
ひとつまみ
ちくわ
２本
味噌
大さじ１
マヨネーズ
大さじ１
パルスイート又は砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1
    ナスとちくわは食べやすい大きさに切ります
  2. 2
    沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れて１～２分柔らかくなるまで煮ます（お好みの固さ）
  3. 3
    ザルにあけて、水気を切ります
  4. 4
    みそ・マヨネーズ・パルスイート又は砂糖を混ぜ合わせます
  5. 5
    水気を切ったナスと、ちくわを入れて混ぜ合わせれば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みそとマヨネーズを混ぜ合わせて味見したとき、ちょっと味が濃いかな？くらいがちょうど良いです

きっかけ

あと１品ほしい時、１本残っていたナスを使って作ってみました

公開日：2021/04/19
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カテゴリ
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