しめ鯖の巻き寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめ鯖を薄く斜めに削ぎ切りにする
- 2 全枚の焼き海苔を半分にしたものを横長に置く
- 3 削ぎ切りにしたしめ鯖をなるべく隙間をあけないように並べる
- 4 その上に錦糸卵、三つ葉、紅生姜を置く
- 5 普通の巻き寿司のように巻き込む
- 6 八等分くらいに切る
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