肉うどんの残りつゆで卵あんかけ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに肉うどんの残りつゆと生姜の絞り汁を入れて中火にかけます。
- 2 沸騰したら弱火にして卵を割り入れて半熟くらいまで煮ます。
- 3 卵を崩さないように水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせて1分くらい煮ます。
- 4 ③をご飯にかけて食べて下さい。
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