母の日におくらとささみの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐（個包装1人分） 1個
- 鶏ささみ 1/2本
- マヨネーズ 大さじ1/2
- オクラ 1本
- めんつゆ 大さじ1
作り方
-
1
鶏ささみは酒（分量外）をふりかけてラップでふんわり包みレンジで2分加熱する。
一口サイズに切ってマヨネーズで和える。 -
2
オクラはふんわりラップで包み30秒加熱する。
その後輪切りにする。 -
3
器に豆腐を盛り付けて、①と②をのせる。
めんつゆをかけて完成。
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