なすと豚肉のナムル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは切らずにそのまま
   耐熱容器に入れ
   電子レンジで4～6分ほどかける。
   (中心がとろとろになったらOK)
   食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   豚肉、ほうれん草は茹でて
   水気をとっておく。

3. 3

   ボウルに☆印をあわせ
   なす、豚肉、ほうれん草、
   刻みしょうがを加えて混ぜる。

4. 4

   お好みでラー油を回しかける。