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そら豆と牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おさるのじょーじ
彩りの良いおかずです。
材料(2人分)
牛肉
80g
そら豆
2本分
ブロッコリー
4個
玉ねぎ
1/3個
いんげん
4本
にんにく 輪切り
1カケ
オイスターソース
小さじ2
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作り方
1
冷凍のブロッコリー、いんげんの場合は解凍する
2
中火で熱したフライパンに油を引いて、にんにくを入れ香りが出てきたら玉ねぎと牛肉を2分炒める
3
2にいんげん、ブロッコリー、そら豆を入れた1分炒める
4
3にオイスターソースを入れさっと全体に混ぜるように炒め皿に盛って完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
そら豆が余っていたので作りました。
公開日:2021/02/25
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おさるのじょーじ
7歳と4歳の子育て中です。 簡単でおいしいレシピを目指しています。
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