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コストコのプルコギアレンジ!野菜炒め レシピ・作り方

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おさるのじょーじ
たっぷり入ったコストコのプルコギですが美味しく消費できます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

プルコギ
200g
キャベツ
1/6個
人参
1/4本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/4
ピーマン
1個
白胡麻
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    野菜を食べやすいサイズに切る
  2. 2
    中火で熱したフライパンに油を引いて、人参と玉ねぎを1分半炒める
  3. 3
    2にキャベツ、しめじ、ピーマンを入れ全体がしんなりするまで炒めたら一旦皿に移す
  4. 4
    中火で熱したフライパンにごま油を引いて、プルコギを1分程炒める
  5. 5
    4に3の野菜を入れ、全体に混ぜるように2分程炒める
  6. 6
    皿に盛って、白胡麻をふって完成

きっかけ

美味しいプルコギを買ったので作りました。

公開日:2021/01/15

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒めプルコギ簡単おもてなし料理簡単夕食野菜に合うタレ

このレシピを作ったユーザ

おさるのじょーじ 7歳と4歳の子育て中です。 簡単でおいしいレシピを目指しています。

つくったよレポート( 1 件)

2024/03/08 21:47
コストコのプルコギ、少し味が濃いので、こちらのレシピを見て、しめじとかを追加して作りました。いい感じに完成して嬉しいです!
銀之助872
美味しそうですね♪ レポートありがとうございます。

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