とろとろ豚角煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肩ロース200gを角4cmサイズで切る
- 2 酒、みりん、醤油、砂糖を圧力鍋にいれる
- 3 鍋に豚肩ロース肉をいれて25分中火で煮込む
- 4 火を止め圧力鍋のフロートが下がったらゆで卵と小松菜を入れて2分中火で煮込む
- 5 たまにかき混ぜながら汁が半分くらいになるまで煮込む
- 6 完成
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