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中華料理
焼売(シュウマイ)
レシピ詳細
せいろで白ネギ入り手作りシュウマイ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mimi_turtle
白ネギを使った焼売です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
白ネギ
1本
豚ミンチ(あらびき)
150g
干しシイタケ
1個
醤油
大さじ1杯
ごま油
小さじ2杯
ブラックペッパー
少々
しゅうまいの皮
12枚
作り方
1
白ネギは小口切りにします。干しシイタケは水で戻し、みじん切りにします。
2
ボールにしゅうまいの皮以外の材料を入れよく練ります。
3
しゅうまいの皮で2を包み、せいろに間隔をあけて並べます。
4
お鍋を沸騰させ、せいろを乗せ10分蒸したら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
干しシイタケの戻し汁はスープなどに使ってくださいね。
きっかけ
せいろを買ったのでしゅうまいを作りました。簡単なうえに、お店の味がお家で楽しめました。
公開日:2020/12/16
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焼売(シュウマイ)
糖質制限・低糖質
夕食の献立(晩御飯)
豚ひき肉
長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
せいろ
しゅうまい
中華
栄養士
料理名
白ネギのしゅうまい
このレシピを作ったユーザ
mimi_turtle
管理栄養士のmimiです。うちの食卓に並ぶおかずを紹介します。
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