鶏胸肉のチキン南蛮 レシピ・作り方
![鶏胸肉のチキン南蛮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a634961e088b4a8415c220b17f950fa910cc43b6.60.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 (A)は漬けだれです。混ぜ合わしておきます。
- 2 (B)はタルタルソースです。卵はつぶし、調味料を混ぜ合わしておきます。
-
3
鶏むね肉は一口大にそぎ切りにし、塩を振り、米粉をはたきます。
卵はボールに解きほぐします。 - 4 フライパンに油を熱し、鶏むね肉を卵にくぐらせて、両面を揚げ焼きにします。火が通ったら(A)のたれに浸します。
- 5 4をお皿に盛り付け、タルタルソースをかけたら出来上がり
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たんぱく質豊富なので、糖質制限中やトレーニーにオススメのメニューです。