大根と豚肉とごぼうのみそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚バラ肉を一口大に切り、大根はいちょう切りにします。ごぼうは斜め薄切りにして、水に5分浸して水気を切ります。
- 2 鍋に①と水を入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火にしてアクを取り、だしを入れて15分くらい煮ます。
- 4 大根が柔らかくなったら火を止めて味噌を溶かしながら入れたら完成。
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