豚肉と椎茸と玉ねぎと分葱の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚こま肉を一口大に切り、椎茸と玉ねぎを薄切り、分葱を小口切りにします。
- 2 鍋に①と水を入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火にしてアクを取り、だしを入れて15分くらい煮ます。
- 4 火を止めてから味噌を溶かしながら入れて完成。
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