皮をカリッと焼き上げるのが美味しくなるポイントです♪皮目は強めの中火でカリッと焼き上げてください
~今日の健康情報~ 昔から、食あたりや食中毒を防ぐと言われている『梅干し』!胃がんの原因と言われているピロリ菌も梅干しにはかなわないそうです。梅雨の季節には特に取り入れておきたい食材です♪
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