いんげんの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を温め、凍ったままのいんげんを炒める。

2. 2

   油が回ったら、塩麹を加え、蓋を閉め、弱火で柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   塩コショウで味を整えてでき揚げり。