ソースにときめく♡豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉 5～6枚（150ｇ）
- サンチュ 5枚
- トマト 1個
- A新玉葱 1/2個
- Aポン酢しょうゆ 大匙5
- A柚子胡椒 小匙1/2
- 青しそ 2～3枚
作り方
-
1
・玉葱...みじん切り
・豚バラ薄切り肉...2等分に切る
・トマト...スライス
・サンチュ...食べやすい大きさに手でちぎる
- 2 ボウルに【A】を混ぜ合わせる
-
3
沸騰したお湯に豚バラ薄切り肉を入れて、色が変わったら取り出す
-
4
お皿にサンチュ・トマトを敷いて、3の豚肉を乗せ、たれをたっぷりかける。お好みで青じその千切りを乗せる
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関連情報
♡mimi♡
イタリア・ミラノ在住♡
日本で手に入る材料でイタリア家庭料理を♪
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＠mimi.felice.it
製薬メーカー勤務⇒イタリア⇒ときめく料理研究家
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