ブロッコリーのアンチョビーソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に切り分け、アンチョビーはみじん切りにする。

2. 2

   ブロッコリーを耐熱容器に入れ、レンジ600Wで3分加熱する。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて弱火で熱し、アンチョビーを入れてさっと炒める。

4. 4

   3にブロッコリーを加えて炒め合わせ、塩、こしょう各少々をふって味をととのえる。