煮豚の残った煮汁リメイク＊炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID1530013129の煮豚の残った煮汁を冷蔵庫で冷やし、白く固まった油分を取り除く。

2. 2

   乾燥ひじきは水にさらし、柔らかくなったらザルにあげ、水気を切る。
   にんじん・長ネギはみじん切り、しいたけは薄切り、えのきは2㎝幅に切る。

3. 3

   米をとぎ、一旦水気を切る。
   炊飯器に米を移し、煮汁を加え、炊飯器の3合の規定量に達しない分は水を追加し、軽くかき混ぜる。

4. 4

   炊飯器にひじき→長ネギ→にんじん→きのこ類の順でのせたら、炊き込みご飯モードがあればモード選択し炊飯開始する。

5. 5

   炊き上がったら具材がばらけるようによく混ぜて完成。