大根の豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を4〜5㍉の棒状に切る。

2. 2

   豚バラ肉をひろげて、10等分にした大根を手前において巻きつけていく。

3. 3

   塩と胡椒を全体にふりかける。

4. 4

   フライパンに肉の巻き終わりを下にして並べて入れる。

5. 5

   2分焼いて焦げ目がついたら、ひっくり返す。蓋をして2分蒸し焼きにする。

6. 6

   ポン酢を回し入れて、絡めるように焼いたら完成。