玉ねぎは薄切りの方が火の通りは早いですが、新玉ねぎなどを使用する際はやや厚めに切っても食感がしっかりして美味しいです。 シーフードミックスはあさり、えび、いかが入ったものを使用しました。
残っていたシーフードミックスを消費したくて作りました。
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