鶏むね肉の揚げない南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りにする。片栗粉をつけて、フライパンに油をひいて、3分蒸し焼きにする。（中まで火を通す）
- 2 にんじんとたまねぎは、2〜3㍉の細切りにする。耐熱容器に入れて、レンジで4分加熱する。
- 3 鍋に★の調味料を入れて、火にかけ沸騰させる。
- 4 保存容器に①と②を入れて、③を上からかける。粗熱がとれたら、冷蔵庫で30分漬け込み完成。
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