合い挽き肉の簡単カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんと玉ねぎとなすは5㍉の角切りにする。（フードプロセッサーを使っても良い）

2. 2

   フライパンに合い挽き肉、にんにく、生姜を入れて炒める。1〜2分炒めて色が変わってきたら、①も一緒に炒める。

3. 3

   3〜4分炒めて、玉ねぎが透き通ってきたら、水を入れて7分煮込む。

4. 4

   ③の火を止めて、カレールウを溶かす。★の調味料を入れて混ぜる。再び火にかけて、グツグツしたら完成。