れんこんのゆかり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは縦半分に切ってから、2㍉幅に切る。豆苗は4㌢に切りそろえる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、れんこんを2分炒める。

3. 3

   れんこんに火が通っていたら、豆苗を入れて軽く混ぜ合わせる。

4. 4

   火を止めて、上からゆかりをまんべんなくかける。ざっと混ぜたら完成。