簡単肉じゃが レシピ・作り方

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ドーナツ
ご飯によく合います。

材料（4人分）

豚こま肉
200グラム
じゃがいも
2個
人参
1本
新玉ねぎ
1個
しらたき(下ゆで済み)
1袋
めんつゆ
ふたまわし
水
具材が浸るくらい
砂糖
大さじ1杯

作り方

  1. 1
    じゃがいもを一口大に切り、人参をいちょう切り、新玉ねぎを櫛形に切り、しらたきを2センチ幅に切ります。
  2. 2
    鍋に人参とじゃがいもと新玉ねぎとしらたきと豚こま肉を入れて炒めます。
  3. 3
    豚こま肉の色が変わってきたら、水と砂糖とめんつゆを入れて汁気がなくなるくらいまで煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖を入れるとコクが出ます。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2019/04/27
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