黒酢唐揚げ丼 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鶏もも肉をきって、にんにくチューブ、柚子胡椒チューブ少量と、醤油でまぶしておく。なじませたら、片栗粉をつけて揚げる。
- 2 お湯を鍋で沸騰させてガスを切り、卵を投入して予熱で温泉卵を作る。
- 3 キャベツを千切りにしておく
- 4 黒酢と麺つゆを半々ていどで鍋に入れてあたため、片栗粉でとろみをつける
- 5 丼ぶりにごはん、千切りキャベツ、中央に温泉卵、周りに唐揚げを盛り、海苔をかけ、4.で作った黒酢ソースをかける
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