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こんにゃくとひじきと大豆の煮物 レシピ・作り方

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ドーナツ
ヘルシーなおかずです。

材料（4人分）

ひじき
1袋
大豆
1袋
こんにゃく(アク抜き済み)
1枚
☆砂糖
大さじ2杯
☆醤油
大さじ2杯
☆鰹節
大さじ1杯
☆水
半分浸るくらい
ごま油
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    こんにゃくをみじん切りにします。
  2. 2
    鍋にごま油とこんにゃくと大豆とひじきを入れて軽く炒めます。
  3. 3
    ☆を入れて汁気がなくなるくらいまで弱火で煮詰めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油で炒めると風味がよくなります。

きっかけ

ヘルシーなおかずが食べたくて作りました。

公開日：2019/02/01
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カテゴリ
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