炒飯油で焼き鮭 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭 2切れ
- 塩 少々
- 酒 大さじ1杯
- 炒飯油 小さじ2杯
作り方
- 1 フライパンに炒飯油を入れて、鮭の皮面を下に向けて中火で焼きます。
- 2 こんがり焼けてきたら、ひっくり返して酒を入れて蓋をして弱火で10分くらい蒸し焼きにします。
- 3 蓋を開けて、水分を飛ばすように焼いたら塩を振って完成。
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じゃが塩2018/12/26 07:08
お弁当に美味しかったです(*´∇｀*)
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