簡単!時短!新鮮酒粕の美味しいきゅうりの粕もみ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
tokoさん
長野県長野市尾澤酒造さんの酒粕のおすそ分けがあり、母がよく作る「きゅうり』の粕もみを作りました!簡単で時短でそして美味しいので好きです。
材料（約4人分）
作り方
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1
きゅうりの皮をところどころ剥く。
そしてスライサーでスライスして、塩一つまみで良くもみ、軽く水分を絞る。
砂糖と酒粕を入れて良くもみ完成です。
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tokoさん
田舎料理がほとんどです。おふくろの味を残して行きたいと思っています。
旬の物をその地で頂くことで、地球環境を守る事に繋がると信じて活動しています。
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よろしくお願いします。
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