サクサク香ばしいクッキー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 薄力粉 50g
- アーモンドプードル 50g
- 砂糖 50g
- ココアバター 40g
- 卵 1/2個
- リ・スフレ 20g
作り方
-
1
ココアバターを湯煎で溶かします。
-
2
手順1、ふるった薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、リ・スフレ、溶いた卵を混ぜ合わせます。
-
3
手順2を麺棒などで3～5mm厚さに伸ばし、冷蔵庫で生地が落ちつくまで寝かせます。
-
4
手順3を型抜きし、180度に予熱したオーブンで12分ほど、焼き色が付くまで焼きます。
-
5
完成です。
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