豚こま肉とほうれん草と油揚げのそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を一口大に切ります。油揚げは1センチ幅に切ります。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れて豚こま肉を炒めます。

3. 3

   豚こま肉が炒まったら、水とめんつゆと油揚げを入れて煮ます。

4. 4

   沸騰したらアクを取り、ほうれん草を入れます。

5. 5

   ほうれん草がしんなりしたら、ゆでそばを入れて2分くらい茹でたら完成。