厚揚げ南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは千切り、ピーマンは薄い輪切りにします。

2. 2

   薄くスライスした玉ねぎを、電子レンジ等で1分ほど加熱します。

3. 3

   ☆、手順1、手順2を混ぜ合わせます。

4. 4

   湯通しした厚揚げを一口大にカットし、片栗粉を塗します。

5. 5

   オイルをひいたフライパンで手順4を揚げ焼きにし、キッチンペーパー等で余分なオイルを切ります。

6. 6

   手順3と手順5を合わせ、冷蔵庫で一晩味を馴染ませます。

7. 7

   完成です。