長芋と鶏肉の春巻包み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オイルをひいたフライパンで、挽肉、酒、☆の塩を火が通るまで炒め、粗熱を取ります。

2. 2

   手順1、小さめのダイスにカットした長芋、種を除いてペースト状にした梅干し、千切りにした大葉、塩、醤油を混ぜ合わせます。

3. 3

   春巻の皮で包みます。

4. 4

   揚げ油で揚げます。
   (少ない油で、揚げ焼きにしています。)

5. 5

   完成です。