大葉と胡麻の豆腐しんじょう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をしっかり水切りします。

2. 2

   水切り豆腐に千切りにした大葉、胡麻、顆粒だし、塩、片栗粉を加え、豆腐を崩しながら混ぜ合わせます。

3. 3

   球状にまとめ、油をひいたフライパンで、両面返しなが焼き色がつくまで焼きます。

4. 4

   完成です。