火をつけたまま調味料を加えるとパチパチ跳ねるので、火を止めてから加えるようにします。
ヘルシー食材として定着したお豆腐を、海外ではソテーにして食べるのがメジャーみたいなので、エスニックの味付けで作ってみました。
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